Comida de Aventura e Gastronomia Sustentável em Webséries Duca
- letrapixfestival
- 14 de dez. de 2014
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The Victory Garden's Edible Feast é um programa clássico do canal PBS da tv americana que foi recentemente relançado com uma nova roupagem com foco na gastronomia sustentável, levantando a tese de necessidade para alimentos saudáveis em dias de agronegócio em larga escala.
Os produtores Daniel Klein e Mirra Fine desenvolvem além do programa de tv a websérie semanal The Perennial Plate sobre responsabilidade social e a "comilança de aventura", conceito que a dupla desenvolve com estilo.
Entre suas várias produções Letrapix destacada o vídeo A Day in India onde a dupla mostra uma das gastronomias urbanas mais loucas do planeta.
Entre os mais de 180 episódios da websérie The Perennial Plate a equipe mostra desde a produção de mate no norte da Argentina ao modo de vida dos pescadores do Sri-Lanka ou um surfista sul africano que é fazendeiro e produz vinho biodinâmico. Não sabemos o que é vinho biodinâmico mas parece ser massa.
O casal Klein-Fine quase se excede no conceito de documentário-gourmet.
Se estiver com mais apetite se joga lá no site www.theperennialplate.com ou no canal vimeo.com/theperennialplate .
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